Je, Alice De Witte, suis née en 1930 à Zelzate.
Mes parents avaient 12 enfants et tenaient une épicerie et une fruiterie.
C'est moi qui, depuis ma plus tendre enfance, me retrouvais toujours à la boutique et qui, rapidement, préparais moi-même des tartes et des plats flamands pour toute la famille.
Ook later, als huisvrouw, zorgde ik ervoor dat het steeds gezellig was in huis.
Manger fut toujours une petite fête chez nous.
Avec tout mon amour,
Alice
Alice rend hommage aux plats et aux méthodes de préparation classiques, dans le respect des saveurs authentiques et du savoir-faire.
Les clients découvrent des plats introuvables ailleurs à Gand, soigneusement conçus pour une expérience culinaire exceptionnelle.
L'intérieur chaleureux et plein de caractère invite à partager des moments dans un environnement atmosphérique qui semble à la fois familier et spécial.
Avec une sincère gentillesse et une attention aux détails, l'équipe veille à ce que chaque invité se sente le bienvenu et puisse profiter sans souci.
Notre établissement à Onderbergen 6 peut également accueillir des dîners privés, réceptions, baby showers, etc. (à partir de 25 personnes).